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"Gastronomie wallonne" s'associe à l'événement
"La Route
Régionale des Saveurs"
Les 15 & 16 juin 2013 à la citadelle de Namur
Le rendez-vous des amateurs du terroir wallon
http://www.larouteregionaledessaveurs.be
Attention, les dates sont changées: 15
& 16 juin
Voir l'affiche
(en PDF)
Le rendez-vous incontournable des amateurs de produits et cuisine du terroir
Un parcours éducatif, ludique et gustatif à vivre en famille et entre amis
- Marché des producteurs wallon
- Dégustation et vente de produits du terroir
- Animations musicales et folkloriques
- Nombreuses activités pour les enfants
- Grand Quiz des Saveurs
- Dégustations de recettes du terroir revisitées par 2 jeunes chefs
wallons
- Animation par Eric Boschman
- Découverte des traditions suisses dans le village helvétique
Et bien d’autres surprises …
Laissez vos papilles vous surprendre et tentez de gagner un voyage pour 4
personnes d’une semaine en Suisse.
Rejoignez-nous les 15 et 16 juin à la Citadelle de Namur pour vivre un moment
d’exception.
Cet évènement est axé sur les produits du terroir wallon, la rencontre avec des
producteurs locaux, découverte de recettes wallonnes revisitées par des Chefs,
animations familiales etc.
Ayant attiré plus de 5000 participants l’an dernier, la Route Régionale des
Saveurs remet le couvert ces 15 et 16 juin à la Citadelle de Namur. De 10 à 18h.
Cette année prendront part à cette initiative plus de 50 producteurs venant des
Provinces wallonnes ainsi que de Suisse, le pays invité d’honneur 2013.
Que les visiteurs décident de suivre la route des fromages, des salaisons, des
bières, des produits laitiers ou des plaisirs sucrés,
la Route Régionale des Saveurs est l’occasion de faire plaisir aux papilles des
gourmands et des gourmets !
Philippe Garcia et Olivier Bauche, Chefs renommés wallons feront également
partie de l’aventure et prépareront des recettes revisitées du terroir wallon
ainsi qu’une recette suisse, le tout sur les conseils/commentaires d’Eric
Boschman présent tout au long du week-end.
Une nocturne est également prévue de 18h à 22h le samedi 15 juin pour déguster
ces recettes du terroir dans une ambiance unique.
De nombreuses dégustations, animations musicales et folkloriques sont prévues.
Un Quiz « chasse aux saveurs » permettra aux participants de gagner de nombreux
cadeaux dont un voyage en Suisse d'une semaine pour quatre personnes.
Pour participer à cet évènement destiné aux grands et aux petits, à vivre en
famille ou entre amis,
il suffira de disposer :
- Du Pass Savourissima (5€ en prévente) comprenant l’entrée, l’accès aux
animations, dégustations, participation au Quiz et un carnet de bons de
réduction d'une valeur de 10 € sur les produits du terroir
ou
- Du Passeport Culinaire (24€ en prévente) comprenant le Pass Savourissima
ainsi que la dégustation de 5 recettes préparées par les chefs
Toutes les informations sur notre évènement ainsi que le Pass Savourissima et le
Passeport Culinaire sont disponibles sur le site Internet
http://www.larouteregionaledessaveurs.be
Recettes de
Olivier Bauche (15 juin)
Recettes de
Philippe Garcia (16 juin)
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