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Les Sauces

La recette de :

Sauce au yaourt et à l'ail
 

Ingrédients pour 4 personnes:

• 4 c. à soupe de yaourt maigre nature
• 1 éclat d' ail
• 1 c. à soupe d' échalote (émincée)
• 2 c. à soupe de ciboulette (ciselée)
• 2 c. à soupe de persil (haché)
• sel et poivre

Préparation:

• Mélangez le yaourt maigre avec l’éclat d'ail pressé, l'échalote émincée, la ciboulette ciselée, le persil haché, du sel et du poivre.