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Les
Sauces
La recette de :
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Sauce à la
crème à la ciboulette et aux amandes
Ingrédients et préparation:
- Mélanger 200 grammes de crème fraîche épaisse,
- du sel fin, du poivre moulu,
- quelques gouttes de Tabasco,
- 2 cuillères à soupe ciboulette ciselée
- et 1 cuillère à soupe d'amandes effilées grillées.
Servir avec:
- Avec les légumes frais cuits : haricots verts, courgettes et tomates.
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