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Les Sauces

La recette de :

Sauce cocktail facile

Ingrédients:

• 100ml de mayonnaise maison,
• 2 cuillerées à soupe de concentrée de tomates,
• 1/2 cuillerées à café de paprika,
• 1/4 de gousse d'ail écrasée très finement avec un peu de sel.

Préparation:

• Mélanger tous les ingrédients et laisser au frais quelques instants.
• On peu ajouter un peu de Tabasco selon son goût.
• Cette sauce accompagne très bien les salades de fruits de mer.