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Potées et
Plats uniques
La recette de :
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Croque-monsieur traiteur
Ingrédients pour 4 personnes:
- 16 tranches de pain de mie
- 8 tranches de jambon coupées en deux
- 1 paquet de gruyère
- 4 à 5 càs de crème fraîche épaisse
- sel, poivre
- beurre
Préparation:
- Mélanger le gruyère avec la crème fraîche, le mélange doit encore
être légèrement sec puis assaisonnez.
- Beurrer une face de chaque tranche de pain de mie, y déposer une
tranche de jambon puis une bonne càs de mélange crème + gruyère puis
encore une tranche de jambon et terminer par l'autre tranche de pain de
mis (face beurrée vers le haut!)
- Mettre au four à 150°C pendant 10 à 15 min puis retourner pour dorer
l'autre face!
- Bon appétit!
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