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Potages & Soupes

La recette de :

Velouté de courgettes ail et fines herbes

Préparation: 10 min. Cuisson : 5 min.

Ingrédients:

• 2 cuillères à soupe d'ail et fines herbes
• 4 courgettes
• 2 bouillons cube
• Eau

Préparation:

• Lavez et épluchez les courgettes.
• Coupez-les et mettez-les dans une cocotte.
• Couvrez les courgettes d'eau et rajoutez les deux cubes de bouillon.
• Laissez cuire 5 minutes.
• Enlevez un peu d'eau de cuisson et passez les courgettes au mixeur tout en rajoutant 2 cuillères à soupe d'Ail et Fines Herbes.
• Servez chaud !