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Potages & Soupes

La recette de :

Soupe à l'ail et au persil
 

Préparation: 5 à 10 min; Cuisson: 10 à 15 min

Ingrédients pour 4 personnes:

• 3 têtes d'ail
• 2 litres d'eau
• persil haché
• 2 tranches de pain belge (naturel)
• 2 cuillerées à soupe de beurre

Préparation:

• Dans une casserole, vous déposez les gousses d'ail, le pain en morceaux, versez l'eau, sel et poivre.

Suggestions pour servir:

• Au moment de servir, ajoutez quelques pincées de persil haché.