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Plats de Volailles

La recette de :

Poulet au gril ou au barbecue
 

Marinade 1 à 2 h
 

Un petit goût sucré - salé ... Facile et sympa pour les grillades d'été
 

Ingrédients pour 6 personnes:

• 6 escalopes de poulet (pas trop épaisses pour que la cuisson soit harmonieuse)
• 4 cuillerées à soupe de sauce soja
• 3 grosses cuillerées à soupe de miel

Préparation:

• Faire mariner les escalopes pendant 1 à 2 h en les mettant dans un saladier avec le mélange sauce soja et miel. Mélanger, recouvrir....
• Au moment de cuire la viande il faut l'égoutter un peu.
• Griller.