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Les
oeufs
La recette de :
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Fricassée
de poireaux et de patates Ingrédients:
- blancs de poireaux
- sel, poivre
- pommes de terre cuites
- crème
- oeufs battus
Préparation:
- Fricassez des blancs de poireaux coupés tout fins.
- Ajoutez-y pareil de pommes de terre cuites coupées en dés.
- Laissez bien dorer le tout et versez par-dessus vos œufs battus,
assaisonnés et crémés.
Vous verrez, ça change.
Source Belgourmet
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