La Gastronomie

au coeur de la Wallonie

Accueil

Contact

Les oeufs

La recette de :

Bouchées d'oeuf cocotte aux champignons (entrée)

Cuisson: 5 min
Préparation: 5 min
 

Ingrédients pour 8 personnes:

• 8 oeufs de caille
• 8 cuillères à café de crème fraîche
• 4 tranche de fromage de chèvre en bûche
• 3 de champignons de Paris en boîte
• Sel et Poivre

Préparation:

• Préchauffez le four à 180 °C.
• Dans un mini contenant, déposez: 1/2 rondelle de fromage, quelques lamelles de champignons et 1 cuillère à café de crème fraîche. Salez et poivrez à votre goût. Cassez délicatement un oeuf de caille par dessus.
• Enfournez pour 5 minutes maxi et servez dès la sortie du four.

(Cuisine notrefamille)