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Légumes &
P. de T.
La recette de :
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Purée au
céleri rave
Ingrédients:
- 500g de pommes de terre
- 250g de céleri boule
- sel, poivre
- 120ml de lait
- 2 cuillères à soupe de crème
- 1 noisette de beurre
Préparation:
- Cuire les légumes coupés en petits dés dans de l'eau bouillante salée 20
minutes puis les égoutter et les passer au passe-vite.
- Ajouter les autres ingrédients et servir bien chaud!
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