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Légumes & P. de T.

La recette de :

Poires au confit d’oignon
 

Temps de préparation : moins de 30 min

Ingrédients pour 7 personnes:

• 16 demi-poires (boîte) (ou fraîches, pochées dans de l’eau sucrée)
• 225 g de confit d’oignon
• 2 pommes
• 1 poire
• 1 c. à soupe de beurre

Au préalable:

• Pelez les pommes et la poire et coupez-les en petits morceaux.

Préparation (10 min, peut se faire quelques heures à l’avance):

• Faites fondre le beurre dans une poêle, ajoutez-y les morceaux de pommes et de poire et faites-les cuire à couvert pendant 10 min.
• Intégrez le confit d’oignon et faites chauffer encore un peu.

Présentation:

• Garnissez les demi-poires avec le confit d’oignon aux fruits (chaud ou froid).

Colruyt