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Les entrées

La recette de :

Salade de tomates et de fraises
 

Ingrédients pour 4 personnes:

• 500 g tomates cerises
• 500 g fraises (petites)
• 5 c.à.s d’huile d’amande
• 3 c.à.s de vinaigre balsamique blanc
• 1 c.à.s sirop de vanille
• Fleur de sel et poivre du moulin
• 12 feuilles de basilic

Préparation:

• Lavez les fruits et légumes, et les feuilles de basilic.
• Mélangez le vinaigre au sirop.
• Coupez les fraises et les tomates en 2. Mélangez-les.
• Arrosez d’huile d’amande, puis du mélange vinaigre sucré.
• Servez aussitôt accompagné de feuilles de basilic, de fleur de sel, et de poivre du moulin.
  
   

(source cuisine recette)