La Gastronomie

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Les entrées

La recette de :

 

Écrevisses fruitées
 

 

Ingrédients pour 30 bouchées:

  • 100 g de chair d'écrevisse
  • 3 c. à soupe de fromage aux fines herbes
  • 15 abricots séchés


Préparation (5 min):

  • Coupez les abricots séchés en 2.
  • Tartinez-les de fromage frais aux herbes et déposez-y un morceau de chair d’écrevisse. Piquez-y un bâtonnet cocktail.
     

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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