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Desserts &
Pâtisseries
La recette de :
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Pommes à la
crème
Ingrédients:
- 1 kg de pommes
- 2 œufs
- 200gr de crème fraîche
- 50 gr de farine
- 100 gr de sucre
- cannelle,
- vanille
Préparation:
- Épluchez des pommes cuisant facilement, évidez-les et coupez-les en
tranches.
- Battez deux œufs entiers avec le sucre. Mêlez-y la farine, cannelle et
vanille. Puis la crème et ensuite les pommes.
- Beurrez un plat allant aussi bien au four qu'à table. Versez-y la
préparation. Mettez à four moyen environ l heure.
- Vous pouvez, si vous le désirez, remplacer les pommes par d'autres
fruits.
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