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Desserts & Pâtisseries

La recette de :

Glace vanille express

Préparation : 5 min.

Ingrédients pour 2 personnes:

• 1 verre de lait demi-écrémé
• 3 cuillères à soupe de sucre en poudre
• 8 cuillères à soupe de sel
• Quelques gouttes d’extrait de vanille ou un sachet de sucre vanillé
• 2 sacs congélation, un petit et un grand
• 4 verres de glaçons

Préparation:

• Mélangez le lait avec le sucre en poudre et la vanille.
• Versez ce mélange dans le petit sac congélation et fermez bien.
• Mettez ce petit sac dans le grand.
• Ajoutez ensuite les glaçons et le sel.
• Fermez hermétiquement le grand sac.
• Remuez énergiquement pendant 5 minutes sans s’arrêter.
• Ouvrez le grand sac, récupérez le petit, passez-le rapidement sous l’eau froide afin d’éliminer le sel.
• Dans le petit sac, le lait s’est transformé en glace,! Il n’y a plus qu’à déguster votre glace, c’est vraiment délicieux.