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Desserts & Pâtisseries

La recette de :

Gâteau au yaourt nature
 

Ce gâteau est délicieux et facile à faire, et même s'il est un peu calorique, il peut se déguster au dessert comme au petit-déjeuner.
C'est un recette de ma grand-mère.

Préparation :30 minutes ; Cuisson :35 minutes ;

Attente :10 minutes


Ingrédients pour 6 personnes:

• 1 yaourt nature (réutilisez le même pot)
• 1 yaourt d'huile
• 3 yaourts de farine
• 3 yaourts de sucre
• 1 sachet de levure
• 4 oeufs

Préparation:

• Mélanger dans un bol le yaourt, le sucre, les oeufs et l'huile jusqu'à ce que le mélange soit homogène. (vous pouvez le faire à la main mais le batteur et le thermomix restent plus pratiques)
• Ajouter la farine et la levure puis continuer à mélanger jusqu'à obtention d'un mélange homogène.
• Beurrer le moule.
  Mettre du papier sulfurisé
  Beurrer une seconde fois puis mettre de la farine afin que ça ne colle pas.
• Préchauffer le four a 180°C .
  Verser la pâte dans le moule.
  Saupoudrer le dessus de sucre.
• Cuire au four 35 min environ.
  Pour savoir si le gâteau est cuit, planter un couteau à l'intérieur et il doit ressortir propre.
• Laisser refroidir puis déguster.
  C'est délicieux, bon appétit !

Source: Sophie