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Desserts & Pâtisseries

La recette de :

Gâteau des Ardennes
 

Temps de préparation : 15mn
Temps de cuisson : 35 min
Temps de repos : 2 heures

Ingrédients: pour 8 personnes:

• 250 g farine
• 2 pincées de sel
• 35 g de sucre
• 4 oeufs
• 200 g de beurre mou
• 20 g de levure de boulanger
• 3 c. à soupe de lait tiède

Préparation:

• Versez la levure dans le lait tiède, mais pas trop chaud.
• Mettez dans un robot tous les ingrédients et battez avec un fouet.
• Versez dans un moule à cheminée beurré et laissez la pâte monter jusqu’à 2 cm du bord du moule.
• Mettez au four préchauffé à th.6 (180°C).
• Laissez cuire pendant 35 min environ.
• Démoulez sur une grille et dégustez.