La Gastronomie

au coeur de la Wallonie

Accueil

Contact

Desserts & Pâtisseries

La recette de :

Cake marbré aux noix
 

Ingrédients :

• 125 gr de beurre
• 200 gr de sucre glace
• 3 oeufs
• 150 gr de farine
• (Un paquet de levure).(sans, c'est plus compact, mais tout aussi bon, comme sur la photo).
• 20 gr de cacao en poudre
• 4 cl de lait
• 125 gr de cerneaux de noix grossièrement hachés.

Préparation :

• Préchauffez votre four Th.6.
• Dans un saladier, travaillez le beurre en pommade.
• Ajoutez le sucre glace et les œufs et mélangez au fouet.
• Incorporez la farine (avec la levure) tout en remuant.
• Versez la moitié de la pâte dans un second saladier.
• Parfumez la première pâte avec le cacao dissout dans le lait.
• Beurrez votre moule à cake.
• Versez les deux pâtes dans le moule en les alternant pour faire un marbré.
• Enfournez pour environ une heure.

(par "je mijote")