La Gastronomie

au coeur de la Wallonie

Accueil

Contact

Desserts & Pâtisseries

La recette de :

Biscuits au miel moelleux
 

Préparation 10 minutes

cuisson 15 minutes Pour 12 à 15 biscuits

Ingrédients:

• 150 g de farine
• 50 g de beurre
• 50 g de sucre
• 40 ml de lait
• 2 c à s de miel liquide
• 1 c à c de levure chimique
• 1 pincée de sel

Préparation:

• Préchauffez votre four à 170°C (th.5).
• Faites fondre le beurre au micro-ondes et mettez-le de côté pour qu'il refroidisse.
• Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre et la levure chimique. Ajoutez le lait et le miel liquide, puis le beurre tiédi. Mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
• Sur une plaque recouverte de papier cuisson, disposez des petits tas de pâte de la taille d'une grosse noix formés à l'aide d'une cuillère ou à la main.
• Une fois la plaque remplie, appuyez légèrement sur les biscuits avec la paume de la main pour les aplatir.
• Enfournez pour 12 à 15 minutes à 170°C.
• Une fois que les biscuits sont bien dorés, ils sont prêts à être savourés!