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Desserts &
Pâtisseries
La recette de :
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Bergamotes
au miel Préparation:
- Bergamotes au miel : Un peu d'eau, une vingtaine de morceaux de
sucre, quelques gouttes de bon vinaigre, une bonne cuillerée à bouche de
miel, quelques gouttes de bergamote.
- Dans un peu d'eau, placez une vingtaine de morceaux de sucre et faites
fondre ;
- ajoutez quelques gouttes de bon vinaigre, une bonne cuillerée à bouche
de miel, et en remuant, amenez votre mélange presque au caramel.
- Retirez du feu, parfumez avec quelques gouttes de bergamote, versez sur
votre marbrer huilé légèrement et découpez en petit carrés.
Source: lgrillot perso neuf
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