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Les boissons

La recette de :

Vin glacé aux fruits rouges
Apéritifs alcoolisés,

Ingrédients pour 1 verre:

• 1 c. à soupe de fruits des bois (surgelés)
• 2 c. à soupe de fraises (fraîches)
• 3 cl de genièvre aux groseilles
• vin mousseux demi-sec

Au préalable

• Faites dégeler les fruits des bois.
• Pilez des glaçons.
• Coupez les fraises en quartiers.

Préparation:

•  Dans un verre à long drink, mettez 1 c. à soupe de glaçons pilés, 1 c. à soupe de fruits des bois, les quartiers de fraises et pour terminer, 1 c. à soupe de glace pilée.
• Versez-y prudemment le genièvre aux groseilles et complétez de mousseux. Servez immédiatement.

Conseil:

• Version sans alcool
  Ce cocktail peut aussi se décliner en version non alcoolisée. Pour ce faire, remplacez le genièvre aux groseilles par du sirop de groseille ou de cassis et le mousseux par de l’eau pétillante.

Colruyt