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Les
boissons
La recette de :
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Vin chaud
Ingrédients: pour 4 personnes:
- une bouteille de bordeaux ou de bourgogne rouge
- les zestes de 2 citrons non traités
- 8 c à soupe de sucre
- 1 bâton de cannelle en morceaux
- 3 clous de girofle
- 1 pincée de noix de muscade râpée
Préparation:
- Portez à ébullition le contenu d'une bouteille de bordeaux ou de
bourgogne rouge avec les zestes de 2 citrons non traités, 8 c à soupe de
sucre, 1 bâton de cannelle en morceaux, 3 clous de girofle et 1 pincée
de noix de muscade râpée.
- Laissez infuser pendant 30 minutes.
- Faites réchauffer.
- Servez alors directement dans des chopes ou filtrez préalablement.
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