La Gastronomie

au coeur de la Wallonie

Accueil

Contact

Les boissons

La recette de :

Milk-shake à la fraise
 

Préparation : 10 min
 

Ingrédients pour 4 personnes:

• 35 cl de lait demi-écrémé
• 250 g de fraises
• 1 cuillère à soupe de sirop de fraises
• 1 sachet de sucre vanillé

Préparation:

• Lavez, équeutez et mixez les fraises (n’équeutez pas les fraises avant de les avoir lavées, elles se gorgeraient d’eau et seraient alors moins savoureuses).
• Puis ajoutez le lait, le sirop et le sucre.
• Mélangez bien l’ensemble jusqu’à obtention d’une belle couleur homogène.
• Réservez au réfrigérateur au moins 60 minutes et sortez le milk-shake au dernier moment.
• Versez-le dans de jolis verres ou des coupes à dessert.
• Temps de réfrigération : 1 heure