La Gastronomie

au coeur de la Wallonie

 

Les boissons

La recette de :

 

Liqueur de noix sèches
 

 

 

Préparation:

  • Enlever la peau brune des noix sèches et en emplir la moitié d'un bocal d'un litre, le reste en eau de vie à 50°. Laisser macérer 9 jours.
  • Ajouter un sirop de 500 grammes de sucre dans un litre d'eau. Filtrer et mettre en flacons.
  • Réussite et joie des papilles assurées!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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