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Les boissons

La recette de :

Chocolat chaud
 

Préparation : 5 mn
Cuisson : 5 mn
 

Ingrédients pour 2 pers. :

• 80 gr de chocolat noir
• 2 càc de sucre
• 1 gousse de vanille
• 25cl de lait
• 15cl de crème fraîche

Préparation pour 2 tasses :

• Dans une casserole mettre le chocolat coupé en morceaux, le lait, la crème, la gousse de vanille fendue en deux et le sucre, faire chauffer à feu très doux sans cesser de remuer
• Une fois, le chocolat complètement fondu et mousseux verser dans les tasses et consommer aussitôt

Conseils:
remplacer la vanille par de la cannelle, et servez avec un peu de chantilly

Écrit par Quark