La Gastronomie

au coeur de la Wallonie

 

Événements - Médias

Liste:

 

Événements:

 

 

  • Quelles sont les meilleures bières de Wallonie ?
    Seconde édition du Best Belgian Beer of Wallonia 2014. Ici

 

  • Génération W
    Les grands chefs se mobilisent pour promouvoir l'art culinaire de la Wallonie.
    Dans cette nouvelle association, vous découvrirez: Nos grands chefs, nos jeunes chefs et les producteurs de talent qu'ils ont sélectionnés.
    A voir et à revoir.

     

  • "Un gars, un chef"
    Sur la "deux" de la RTBF, le vendredi 27 sept. à 17h15, l'émission "Un gars, un chef" a présenté une recette de notre site.

    Au Menu de l'émission:
    "L'avisance", plat traditionnel de Namur que l'on cuisine surtout aux fêtes de Wallonie.
                                     et
    "Boulet sauce lapin", plat incontournable de Liège

    Ces plats ont été présentés par Gérald Watelet avec le brio qu'on lui connait!
    Revoir l'émission TV ici

     
  • "La Route Régionale des Saveurs"
    Les 15 & 16 juin 2013 à la citadelle de Namur
    a eu lieu le rendez-vous des amateurs du terroir wallon
    Plus d'infos:
    "Gastronomie Wallonne" partenaire de l'événement vous dit tout:

    Toutes les infos et les recettes: ici

     

  • "Sans chichis":
    Chers amis du site "Gastronomie wallonne", le mardi 5 mars, "la deux" de RTBF a présenté dans son émission télévisée "Sans chichis" une recette de notre site présentée par Gérald Watelet.

    Éventail de saumon à la bière d'abbaye

 

 

 

 

Liste des thèmes
de recettes

 

 

 

 

Entrées
Soupes et potages
Poissons et crustacés
Plats: divers (porc, boeuf ...)

Plats : Volailles

Plats : Moutons et agneaux
Potées, tartes et plats uniques (salés)
Gibiers à plume

Gibiers à poil
Légumes et p de t.
Terrines et pâtés
Desserts
Sauces
Oeufs
Champignons
Confitures & Conserves
Boissons
Escargots

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Articles et informations

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Restaurants et magasins recommandés

 

 

 

 

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