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Légumes &
P. de T.
La recette de :
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Concombres
aux Fines Herbes (entrée froide)
Préparation : 10 min.
Ingrédients:
- 2 yaourts nature
- 2 concombres
- 1 cuillerée à soupe de vinaigre
- Ciboulette
- Aneth
- Sel, poivre
Préparation:
- Lavez les concombres.
- A l'aide du couteau-économe, réalisez des tagliatelle de concombre en
laissant un peu de peau.
- Lavez les herbes et ciselez-les.
- Dans un saladier, mélangez les yaourts nature, les herbes ciselées, le
vinaigre, le sel et le poivre.
- Ajoutez les tagliatelle de concombre. Mélangez et servez bien frais.
- Temps de réfrigération : 30 minutes
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