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Desserts & Pâtisseries

La recette de :

Cake aux pêches
 

Ingrédients:

• 3 oeufs
• 170g de farine
• 100g de poudre d'amande
• 4 pêches
• 100g de sucre
• 1OOg de fromage blanc
• 12 cl de lait

Préparation:

• Fouetter les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
• Puis ajouter dans l'ordre en mélangeant bien à chaque ajout: la farine,la poudre d'amande, le lait, le fromage blanc.
• Couper les pêches en morceaux et les ajouter à l'appareil.
• Verser dans un moule à cake au préalablement beurrer et fariner.
• Cuire au four à 180° pendant 40-45mn. Vérifier la cuisson

(Douce cuisine dans les nuages)